好吃美食-【幸福流域】瓜地馬拉薇薇特南果-濾掛咖啡(8g-10入)盒裝分享推薦－每日一物6

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福流域】瓜地馬拉

薇薇特南果-濾掛咖啡(8g×10入)

本款咖啡具有水果乾香－清新的柑橘水果香、焦糖甜、花香、油脂香、清晨花園聞到的味道；溼香－焦糖香、茶香、檸檬香、柑橘香、天然香料甜；啜吸－酸甜變化細膩、風味乾淨、油脂黏稠度還不錯，協調、均衡、乾淨、香氣很上揚、餘味變化頗細膩持久，吞咽後的口腔味道殘留甚久，鼻腔香氣也頗持久而迷人。口感細緻，適中的甘甜度，獨特的香味在口中持久不散，也略帶一點安堤瓜豆特有的火山碳燒味。
位於中美洲的瓜地馬拉，西濱太平洋，東臨加勒比海，北與墨西哥相接，東北鄰貝里斯，東南鄰宏都拉斯和薩爾瓦多。薇薇特南果高地，有來自中央山脈的加勒比海暖濕空氣，雲霧繚繞，氣候多變；地屬火山區，培育出肥沃的火山土壤；加上位於板塊活動邊緣，造就嚴峻的高山盆地地形在如此多變的風土條件之下，孕育出豐富、

活潑的咖啡風貌，成就了高品質的薇薇特南果咖啡豆。
薇薇特南果咖啡豆，擁有獨特清亮的花果氣息，風味清爽。乾香散發著黑櫻桃般的香甜，以及微微的煙燻味。品飲後焦糖的香氣和甘醇浮現，花果清香在口腔迴盪不散。待溫度降低，又有些許檸檬清香，並散發出細膩的甘甜滋味！

分享文

店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。

… 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！

不用去咖啡館，照樣享受好咖啡

推出的掛耳包，與市面上最不同的地方在於不只注重咖啡生豆品質的控制，且新鮮烘焙，還特別講究研磨的均勻度，讓咖啡的每個顆粒都能夠保留他最豐富的味道。

同時，我們的每個掛耳包都是獨立包裝，這也是為什麼我們的掛耳包，口感永遠比外頭所謂採購後才新鮮包裝的掛耳包要豐富和細膩。

掛耳包怎麼泡？

沿著撕開提示口，小心整齊地打開包裝袋。
抖平掛耳包袋後，撕開粉包封口，將掛耳勻致撐開，掛於咖啡杯口上。
準備一壺開水約(沖煮咖啡的水溫建議在85℃-95℃之間)，建議純淨水最佳，水燒開後，擱置1分鐘左右澆淋，澆淋開水時，勻速地往濾袋中澆注熱水(注意速度不能太快，水流不能太大，避免溢出)，待濾袋中的液量下降後，再次澆淋，待杯中的咖啡液量達到7分滿時，或者根據個人口味決定，小心撤移丟棄掛耳包袋(小心燙傷)。
每杯咖啡量約180～220cc，根據個人喜好添加砂糖或者純牛奶進行調味，(風味單品建議直接飲用，避免添加物影響單品咖啡的特色體現)。
為保證每款咖啡的風味完美體現，建議每袋咖啡沖泡一次後丟棄。

優缺點比較

掛耳包咖啡小常識

掛耳包咖啡是一款即沖即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要您的身邊有熱水水源，只要有杯具，即可以方便享用。特別適合於居家、辦公室、旅行。

隨身掛耳包裡頭的咖啡粉裝在濾包裡，兩側紙板製作的夾板，可以掛在杯子上，沖完後即可丟掉，讓你可以喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。